Прозаик, критик, литературовед, журналист. Родился 13 апреля 1953 г. в с. Александровский Завод (Читинская область). После школы работал строителем, журналистом районной газеты, служил в армии. Окончил факультет журналистики Московского государственного университета им. М. В. Ломоносова (1982) и Высшие литературные курсы при Литературном институте им. А. М. Горького (1991).
С 1982 г. живёт в Тамбове. Работал в газете «Комсомольское знамя», редактором в издательстве Тамбовского государственного университета им. Г. Р. Державина.
Первый рассказ Н. Н. Наседкина опубликован в 1970 г. в газете «Сельская правда» (Хакасия). Первая книжная публикация («Записки о стройбате») появилась в воронежском сборнике «Молодая проза Черноземья» в 1989 г. Первый сборник его повестей и рассказов «Осада» вышел в московском издательстве «Голос» в 1993 г. Вскоре, в 1994 г., на I Всероссийском совещании молодых писателей по этой единственной книге автора приняли в Союз писателей России. Н. Н. Наседкин — автор романов, сборников рассказов и повестей, вышедших в основном в московских издательствах: «Осада» (1993, 1997), «Криминал-шоу» (1997), «Алкаш» (2000), «Наша прекрасная страшная жизнь» (2004), «Меня любит Джулия Робертс» (2005), «Люпофь» (2006), «Гуд бай, май...» (2010), «Сладкий недуг» (2012). Его книги были изданы в Польше и Черногории.
Приоритетным исследовательским, литературоведческим направлением Н. Н. Наседкина стало изучение жизни и творчества Ф. М. Достоевского. Николай Николаевич посвятил этой теме несколько трудов: «Достоевский: портрет через авторский текст» (2001), «Самоубийство Достоевского: тема суицида в жизни и творчестве писателя» (2002). Самым главным из них стала уникальная, по мнению критиков и рецензентов, книга «Достоевский: Энциклопедия», которая уже дважды была издана в России (2003, 2008), увидела свет в Черногории на сербском языке (2004), переведена на польский язык. В фундаментальном томе, включающем 800 страниц, можно найти буквально всю информацию о великом писателе, его жизни, произведениях, героях.
В 1990-х гг. Н. Н. Наседкин выступил как историк литературы Тамбовского края, написав по этой теме два исследования: «От Державина до... Очерк истории тамбовской литературы» (1993), «Литературные мушкетёры: Четыре портрета» (1996).
Рассказы и повести Н. Н. Наседкина публикуются в литературных журналах: «Наш современник», «Москва», «Нева», «Урал», «Подъём», «Южная звезда», «Российский колокол» — в «Тамбовском альманахе», коллективных сборниках.
С 2003 по 2013 г. возглавлял Тамбовское региональное отделение Союза писателей России. Был секретарём Правления СПР. Под его руководством восстановлено Тамбовское отделение Литературного фонда России, создано книжное издательство (Издательство Тамбовского отделения ОООП «Литфонд России»), организован выпуск периодического издания «Тамбовский альманах» (выходит два раза в год). Издательство Литфонда выпустило такие издания, как: «Тамбовский писатель-2004» и «Тамбовский писатель-2009» (сборники поэзии и прозы всех членов Тамбовской писательской организации соответствующих периодов), «Тамбовский рассказ» (сборникантология короткой прозы за всё время существования Тамбовской писательской организации), «Дети Солнца» (сборник поэзии молодых тамбовских поэтов, участников всероссийских слётов «Дети Солнца» в Москве), книги серии «Поэтический Тамбов». При финансовой поддержке областного управления культуры и архивного дела в соответствии с программой «Издание книг тамбовских писателей для библиотек области» писательская организация выпускает серию «Избранное». Деятельность Н. Н. Наседкина как председателя Тамбовского отделения Союза писателей России была направлена на всестороннюю поддержку и состоявшихся авторов, и начинающих; на развитие различных форм продвижения чтения среди населения области: презентации книг, проведение литературных вечеров, авторских встреч с читателями, участие в ежегодном Фестивале книг и чтения.
Член Союза писателей России и Союза журналистов России. Член-корреспондент Российской академии естественных наук.
Лауреат премии Тамбовской области им. Е. А. Боратынского (2004), лауреат премии Международного конкурса драматургов «Евразия» (2004), дипломант Международных фестивалей драматургии «Любимовка» (2003, 2004) и «Новая драма» (2003). Он награждён медалью «К 100-летию со дня рождения М. А. Шолохова» (2005), медалью и дипломом Всероссийской премии «Хрустальная роза Виктора Розова» (2007).
В 2022 г. Н. Н. Наседкину была вручена памятная медаль Министерства культуры Российской Федерации «Великий русский писатель Ф. М. Достоевский 1821–2021» за вклад в сохранение и популяризацию наследия писателя.