Деятель науки и образования. Родился в Сорочинске (ныне Оренбургская область). Доктор технических наук (1991), профессор (1984). Ректор Мичуринского государственного плодоовощного института (1985–2009). Позже президент (2009−2014), главный научный консультант (с 2014 г.), главный научный сотрудник (с 2015 г.) Мичуринского государственного аграрного университета. Академик Российской академии сельскохозяйственных наук (2007). Заслуженный деятель науки и техники РФ (1993). Почётный работник высшего образования. Лауреат премии Ленинского комсомола. Награждён орденами «За заслуги перед Отечеством» IV степени (2006), «За заслуги перед Отечеством» III степени (2023), «Знак Почёта» (дважды), нагрудным знаком «За заслуги перед Тамбовской областью» (2009). Почётный гражданин города Мичуринска (2001).
Сочинения
Интеллектуальные системы в промышленном садоводстве [Текст] : монография / А. И. Завражнов [и др.]. − Мичуринск : Издательство Мичуринского государственного аграрного университета, 2017. − 122 с. ; Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств [Текст] : учеб. пособие : в 2 ч.
/ А. И. Завражнов [и др.]. − 2-е изд., испр.и доп. − Москва : Юрайт, 2017. − 2 ч. − (Серия 58: Бакалавр. Академический курс) ; Практикум по точному земледелию [Текст] : учеб. пособие / А. И. Завражнов [и др.]. − Санкт-Петербург : Лань, 2015. − 224 с. ; Система земледелия нового поколения Тамбовской области [Текст] : учеб. пособие / А. И Завражнов и др. ; Федер. науч. центр им. И. В. Мичурина. − Тамбов : Издательство Першина Р. В., 2016. − 439 с. ; Технологии и техника промышленного садоводства [Текст] : монография / А. И. Завражнов [и др.]. − Москва : Росинформагротех, 2016. − 520 с.
Литература
Анатолий Иванович Завражнов [Текст] // Тамбовские даты, 2009 год. − Тамбов, 2008. − С. 125–128 : фот. ; Завражнов Анатолий Иванович [Электронный ресурс] // Мичуринский аграрный университет : офиц., некоммер. сайт. – Мичуринск, [2012]– . – (Об университете). – Электрон. данные. – Режим доступа : http://www.mgau.ru/, свободный. – Загл. с экрана. – Яз. рус. – Просм. 14.08.2018.